mang thai an dược xuc xich khong

Mẹ bầu ăn xúc xích sẽ an toàn nếu như nó được nấu chín hoàn toàn và ăn nóng. Xúc xích làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt bê xay… và nấu lên ở nhiệt độ hơn 70 độ C.

Các mẹ bầu muốn ăn xúc xích cần chế biến cho đến khi thịt bên trong không còn màu hồng, nước bên trong khô lại. Tuy nhiên, để phòng ngừa, mẹ bầu vẫn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa xúc xích vào chế độ ăn của mình.

Mẹ bầu mang thai vẫn có thể ăn xúc xích.

Xúc xích được làm từ thịt đỏ hoặc thịt gia cầm, có vỏ là ruột động vật. Món này có thể được chiên hoặc nướng chín trước khi ăn.

Sản phẩm thịt chế biến sẵn này có 2 loại, loại chưa chín và loại ăn liền. Xúc xích tươi và hun khói chưa chín, xúc xích khô, xúc xích chưa sấy khô hoàn toàn, xúc xích ăn liền có thể sử dụng ngay sau khi bóc vỏ.

Xúc xích tươi được làm từ thịt băm nhuyễn, đã qua xử lý và ướp gia vị. Nó bao gồm xúc xích thịt heo tươi, xúc xích bò, xúc xích Ý… Mẹ bầu sẽ sử dụng được xúc xích tươi nếu chúng được bảo quản trong tủ lạnh đúng cách và nấu chín kỹ.

Tuy nhiên, các mẹ cần lựa chọn loại xúc xích an toàn cho mẹ và bé.

Đây là loại xúc xích được làm từ thịt băm hoặc xay. Chúng đã được tẩm gia vị, nấu chín hoặc hung khói.

Mẹ bầu không ăn xúc xích đã tẩm gia vị trừ khi chúng đã được nấu chín kỹ và còn nóng.

<!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->

Hai loại xúc xích này được sơ chế với muối và natri nitrit, được trộn với thịt xay hoặc thịt băm, bỏ vào vỏ, lên mem sau đó sấy khô.

Mặc dù loại xúc xích này đã được diệt khuẩn trong quá trình lên men. Tuy nhiên, tốt nhất các mẹ bầu không lên ăn loại xúc xích này bởi có một số loại vi khuẩn vẫn sống sót.

Mặc dù các mẹ bầu có thể tự làm xúc xích tại nhà để ăn nhưng xúc xích ăn liền thì không hề đảm bảo. Nó có thể gây ra một số tác dụng phụ cho phụ nữ mang thai như sau:

2 xâu xúc xích lợn chứa 170 calo và 15g chất béo. Những thực phẩm chứa nhiều calo có thể dẫn đến thừa cân và điều này làm mẹ bầu khó giảm câu sau sinh.

Hai chiếc xúc xích có thể đáp ứng 50% nhu cầu natri hàng ngày của các mẹ (nhu cầu là 6g/ngày). Xúc xích là món ăn đóng góp muốn nhiều thứ 3 trong chế độ ăn hàng ngày. Một nghiên cứu khoa học tại Mỹ từng chỉ ra xúc xích chứa nhiều “muối ẩn và không cần thiết”. Hàm lượng natri trong xúc xích có thể dao động từ 100mg đến gần 2g.

Nồng độ natri cao có thể gây các bệnh đường tiết niệu và mạch vành cho mẹ bầu, dẫn tới những biến chứng khác cho cả mẹ và bé.

Xúc xích chưa nấu chín kỹ có thể gây hại cho bé.

Listeria monocytogenes là một loại vi khuẩn có thể gây bệnh listeriosis. Bệnh này có thể gây sảy thai, ốm nặng, sinh non hoặc chết yểu. Xúc xích sấy khô hoặc lên men có nguy cơ chứa vi khuẩn listeria.

Toxoplasmosis rất hiếm có ở phụ nữ mang thai nhưng nó lại cực kỳ nguy hiểm. Bệnh này dẫn đến tổn thương não hoặc gây mù cho trẻ sơ sinh, sinh non, vàng da và các vấn đề phát triển tâm lý ở trẻ sơ sinh. Toxoplasmosis do Toxoplasma gondii có trong thịt sống gây ra.

Xúc xích chưa nấu chín có thể mang các loại vi khuẩn khác như salmonella và E.coli. Salmonella gây tiêu chảy, nôn mửa, sốt, mất nước và quay bụng quằn quại. E.coli gây thiếu máu, nhiễm trùng đường tiết niệu.

Hàm lượng gia vị cao có trong xúc xích có thể gây ợ nóng, đặc biệt là ở tam cá nguyệt thứ 3 khi tử cung của mẹ mở rộng để chứa được thai nhi ngày càng lớn. Điều này gây áp lực cho bụng của mẹ bầu. Sự giãn nở của tử cung đẩy c ác axit trào ngược lại thực quản. Tuy nó không gây hại cho em bé nhưng lại khiến mẹ khó chịu.

Nếu mẹ uống một ly sữa sau khi ăn xúc xúc có thể tránh được tình trạng kích ứng này.

Xúc xích liệu có lợi cho sức khỏe không? Vẫn có một vài lợi ích khi ăn món này. Đó là:

Xúc xích chứa tất cả 9 loại axit amin và nhiều protein cần thiết để duy trì sức mạnh cơ bắp.

Chúng giày vitamin B12, cần thiết để tạo hemoglobin, chuyển hóa chất béo và protein.

Phụ nữ mang thai rất cần sắt để duy trì nồng độ hemoglobin và tránh thiếu máu. Một khẩu phần xúc xích 3oz chứa khoảng 1mg sắt.

Tuy có lợi như vậy nhưng không có nghĩa xúc xích là món ăn lành mạnh cho mẹ bầu. V

http://thaisanthucuc.mystrikingly.com/blog/mang-thai-co-an-hat-re-khong

https://thaisanthucuc.hpage.com/mang-thai-an-hanh-duoc-khong.html

https://app.gitbook.com/@benhvienthucucseo/s/nhan-biet-chung-cao-huyet-ap-de-phong-ngua-kip-tho/~/drafts/-MDNExbNBctRTfz48VHV/chi-em-co-the-dinh-bau-khi-dang-mang-thai-khong

https://sites.google.com/site/thaisanthucuc/non-ra-mau-co-nguy-hiem-khong

https://thaisanthucuc.jweb.vn/nuoi-day-con-trong-moi-truong-tich-cuc.html

https://thaisanthucuc.jweb.vn/tac-dung-phu-cua-qua-sung-voi-phu-nu-mang-thai.html

https://sites.google.com/site/thaisanthucuc/nhung-luu-y-de-mang-thai-lai-sau-khi-bi-thai-luu

khong.html